Chabacano
Por: Salatiel Barragán
Fecha: 26/02/2013
El albaricoque o chabacano (Prunus armeniaca) es una planta originaria del noroeste de China y Siberia, con amplia distribución en Armenia. En pocos sitios del mundo este fruto crece espontáneamente, uno de ellos es la zona centro sur de Querétaro. El chabacano es una fruta de tamaño medio, delicada, muy apreciada por su sabor y suave aroma; se consume fresco y posee numerosos subproductos como...