Marañón
Por: Salatiel Barragán
Fecha: 26/02/2013
De este fruto se producen en promedio anual 2,900 toneladas en los municipios de Champotón (2,019 hectáreas), Campeche (1,466 hectáreas), Tenabo (377 hectáreas) y Hecelchakán (21 hectáreas). EL marañón es producto de un árbol de 5 a 7 metros de altura, que comienza a dar frutos desde los tres años y dura hasta 30. Tiene forma de pera y mide de 4 a 8 centímetros; de pulpa carnosa y jugosa, en ...