Uva. Fotógrafo: Salatiel Barragán

La producción vitivinícola de Baja California se realiza en la zona conocida como la Franja del Vino, que va desde Mexicali hasta Ensenada. Las áreas de cultivo más importantes son el Valle de Guadalupe, Valle de San Antonio de las Minas, Valle de Calafia, Valle de Santo Tomás y Valle de San Vicente.     Las uvas pueden ser blancas, negras, moradas, amarillas, doradas, rosadas, marrones, anar...

Debido a la aridez imperante, Baja California carece de ríos permanentes, excepto el Colorado, que viene desde los Estados Unidos y desemboca en el Golfo de California. Hay muchos arroyos que llevan agua solamente cuando llueve. Existen cinco regiones hidrológicas: las del noroeste: El Rosario-Tijuana y en el suroeste, El Vizcaíno, que cuenta con corrientes que desembocan en el Océano Pacífic...

La Reserva de la Biósfera Bahía de los Ángeles, Canales de Ballenas y Salsipuedes fue creada en el municipio de Ensenada, el 5 de junio de 2007, con una superficie de 387,956 hectáreas, y tiene una altitud que va desde el nivel del mar hasta los 2,000 metros de profundidad.   En centro-norte de la costa oriental del Golfo de California se ubica el enorme sistema costero de la Bahía de los Ánge...

FAUNA. Coyote Fotógrafo: Salatiel Barragán

El coyote (Canis latrans) luce aspecto esbelto, pesa entre 10 y 25 kilos, mide hasta 60 centímetros de altura, y tiene coloración de gris a café claro con tonos rojizos. Las orejas y el hocico son largos respecto al tamaño de la cabeza, con distintiva cola, ancha, larga y espesa. Es un carnívoro solitario que pocas veces vaga en manadas, de tamaño mediano y similar a un perro. Vive en ambientes ...

De acuerdo con INEGI, las temperaturas en Baja California están condicionadas al tipo de clima, que en general es seco y extremoso, y a las diferentes altitudes de las sierras, donde el régimen es templado y semifrío.   Las regiones situadas al occidente y al suroeste de las cordilleras centrales presentan temperaturas altas en verano, con media anual de entre 17°C y 21°C. De este mismo lado d...