Tostadas patrióticas

Recetario

Ingredientes: 

  • 2 pechugas cocidas y desmenuzadas
  • 12 tortillas de maíz
  • 3/4 tz de aceite
  • 1/2 Lechuga finamente rebanada.

Salsa de Aguacate: 

  • 1 Aguacate mediano
  • 1 tz de crema
  • 1/2 tz de leche
  • 1 cd de consome de pollo en polvo

Salsa de Chipotle: 

  • Chiles chipotles al gusto
  • 4 cdas de mayonesa
  • 1/4 tz de Leche
  • 1/2 cda de Sal

Manera de prepararse:

1. Calienta el aceite y fríe las tortillas a fuego medio hasta que doren. Escúrrelas.

2. Fríe un poco el pollo para darle sazón. 2. Prepara las salsas, licuando sus ingredientes y vacíalos a un recipiente.

3. Reparte la lechuga y el pollo sobre las tostadas. Báñalas con la salsa verde, crema y la de chipotle y disfrútalas.