Sardinas a la mexicana

Recetario

Ingredientes: 

  • 1 sardina en jitomate
  • 3 jitomates
  • 1 cebolla
  • 2 limones
  • 3 chiles serranos
  • Salsa Maggi
  • 1 aguacate
  • Consomé de pollo en polvo.

Manera de prepararse: 

Se pican finamente la cebolla, el jitomate y los chiles, se fríen alrededor de 5 minutos, se agrega una cucharadita de consomé, posteriormente se agrega la sardina bien escurrida del jitomate, se exprimen los limones y un poco de salsa Maggi, se mantiene sazonando alrededor de 10 minutos mezclando durante el proceso y listo. Se sirve ya sea en galletas saladas o haciendo quesadillas fritas a los cuales se les pone el aguacate.