Del México Antiguo a la conquista
El siglo de la conquista
El México Virreinal
La Nueva España
Aires Libertarios
El México Independiente
La época de la anarquía
La era liberal
El Porfiriato
El México Contemporáneo
La revolución
La reconstrucción
La estabilidad
La época de las crisis
La transición democrática
Recetario
Clic en la imagen para ver la galería
Ingredientes:
Manera de prepararse:
Se coloca el pescado en papel aluminio, se le agrega sal, hierbas de olor, chiles de árbol, abundante cebolla y jitomate. Se envuelve en el papel aluminio y se pone en un comal a fuego lento durante 15 minutos.
