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Recetario
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Para cuatro personas
Ingredientes:
Preparación:
Se cortan las papas rebanadas delgadas y se acomodan en la cacerola. Encima se coloca el pescado, se sazona poco de sal y pimienta, se le agrega la cucharada de crema, los champiñones rebanados y encima el queso y la leche evaporada (la mitad de la lata), se tapa y se pone al fuego por 25 minutos a calor bajo, se acompaña con arroz blanco al vapor y algunas verduras de su preferencia.