Chiles y queso de Cabra

Recetario

Ingredientes:

  • 3 chiles cera cortados en rajas
  • 1pza. pequeña de queso de cabra en rajas
  • ½ cebolla fileteada
  • 1rama de epazote
  • Aceite el necesario
  • Sal al gusto

Preparación:

En una sartén poner el aceite a calentar, poner los chiles cera en rajas, la cebolla, y el epazote a freír, agregar el queso de cabra y sal al gusto. Quedan muy ricos, se acompaña con unos frijolitos secos y carne asada.