Camarones enchipotlados

Recetario

Ingredientes: 

  • 1 kg. de camarones
  • 1 lata de media crema
  • 4 chipotles de lata
  • 2 cdas. de mantequilla

Preparación:

En una sartén derretir la mantequilla y freír los camarones hasta que tornen de un color rosa, licuar la media crema y el chipotle y vaciar esta mezcla a los camarones y seguir cocinando a fuego bajo por 5 minutos más. Acompañarlos con ensalada y arroz.