Bolitas de alegría

Recetario

Ingredientes:

-1 kilo de amaranto

-Medio litro de miel de abeja

Preparación:

-En un molde vaciar el amaranto y la miel de abeja revolver los dos imgredientes. Si lo desea puede integrar a la mezcla nuez, pasas o la semilla de su preferencia. Hacer bolitas y colocarlas en una charola con papel encerado. Meter al refrigerador hasta que tengan consistencia firme.